WMF Peak 50

Name: WMF Peak 50 – 80 kopjes/dag, 1 of 2 molens
Brand: WMF
SKU: 1310502100
Price: 4598.0 EUR
Availability: InStock

80 kopjes/dag, 1 of 2 molens

€ 4.598,00

Tot 80 kopjes/dag 1 of 2 molens Touchscreen van 7 inch Tank van 4 l of vast water

Meer dan 25 jaar ervaring 98% direct trade Gratis verzending boven €75 euro in België & Nederland

Vandaag besteld, binnen 1-2 werkdagen geleverd Alle koffiezakken zijn 100% recyclebaar Altijd vers gebrand

Productinformatie
Reviews
Specificaties
WAAROM OR COFFEE ROASTERS

Alles over de WMF Peak 50 – 80 kopjes/dag, 1 of 2 molens

De Peak 50 is de WMF die twee bonen naast elkaar kan malen, met een tweede molen voor decaf of een single origin, en WMF raadt hem aan voor tot 80 kopjes per dag. Hij werkt met een tank van 4 liter of, als optie, op een vaste wateraansluiting. De vier uitvoeringen verschillen in molens, verse melk en poeder: kies er een voor zwarte koffie en toppings, of een met Basic Milk voor cappuccino's.

Voor- en nadelen

Twee molens mogelijk, voor decaf of een tweede boon.
Tank of vaste wateraansluiting.
Click+Clean zonder chemische tabletten.
Aparte heetwateruitloop op 95 °C.
Compact: 32,5 cm breed.
Aanbevolen voor tot 80 kopjes per dag.
Basic Milk maakt enkel warme melk, geen koude.
Geen stoomlans vermeld door WMF.
De toppinguitvoeringen staan vermeld zonder systeem voor verse melk.

Belangrijkste kenmerken

Tot 80 kopjes per dag
De aanbevolen dagcapaciteit volgens WMF; 110 kopjes heet water per uur (DIN 18873-2). Twee boilers houden de temperatuur stabiel.

Eén of twee molens
Twee reservoirs voor bonen of toppings, bonenreservoir van ongeveer 550 g (ongeveer 1100 g met het afsluitbare opzetstuk), poederreservoir van ongeveer 450 g, dubbel poederreservoir van ongeveer 590 g per vak.

Basic Milk
Warme melk en warm melkschuim, automatisch geschonken, op de twee uitvoeringen met Basic Milk.

Click+Clean
Dagelijkse reiniging van het melksysteem met heet water en stoom, zonder chemische tablet; één keer per week het automatische Clean in Place-programma.

Touchscreen van 7 inch
Voor personeel en voor zelfbediening. Aparte heetwateruitloop op 95 °C.

Afmetingen
32,5 cm breed en 47,3 cm hoog (55,5 cm met opzetstuk op het reservoir), 24 tot 28 kg naargelang de uitvoering, 230 V.

Uitvoeringen

Technische specificaties

Koffie zetten
Target group	Professional

Makkelijk te gebruiken
Display	Touchscreen van 7 inch

Schoonmaak
Maintenance of brewing group	Dagelijks Click+Clean, wekelijks Clean in Place

Product
Artikel nummer	1310502100
Naam	WMF Peak 50 – 80 kopjes/dag, 1 of 2 molens
Merk	WMF

Reviews

Welke WMF past bij jouw zaak?

	WMF Elevation 10	WMF Peak 50	WMF 1300 S
Kopjes per dag (aanbeveling WMF)	50	80	120
Molens	1	1 of 2	1, tweede optioneel
Watertoevoer	Tank van 2 l of 6 l	Tank van 4 l, vaste aansluiting optioneel	Tank van 4 l, vaste aansluiting optioneel
Verse melk	Essential Foam	Basic Milk (per uitvoering)	Geen, Basic Milk of Smart Milk
Breedte	30 cm	32,5 cm	32,5 cm

Veelgestelde vragen

Voor hoeveel mensen is hij geschikt?
WMF raadt tot 80 kopjes per dag aan. Met ongeveer 3,3 kopjes per persoon per werkdag is dat een 24-tal mensen. Kies groter als iedereen op hetzelfde moment drinkt.

Welke van de vier uitvoeringen hebben we nodig?
Twee molens met Basic Milk voor een tweede boon en cappuccino's; één molen met chocolade en Basic Milk voor koffie, melk en warme chocolade; de toppinguitvoeringen voor zwarte koffie en dranken op basis van poeder.

Tank of vaste wateraansluiting?
De tank van 4 l vraagt geen loodgieterswerk. Met de set voor vaste wateraansluiting krijgt de machine water uit de leiding en hoeft niemand bij te vullen. Vermeld wat er al is als je een offerte vraagt, dan bekijken we de opstelling samen.

Hoeveel dagelijks onderhoud vraagt hij?
Laat elke dag Click+Clean lopen, met heet water en stoom en zonder chemische tablet. Eén keer per week, of na 250 cycli, voert de machine automatisch Clean in Place uit.