Mazzer T-Tamper

De T-Tamper is de elektronische tamper van Mazzer: zet de filterhouder op zijn plaats en hij tampt met een ingestelde kracht, gemeten door een weegcel met terugkoppeling tot op ±0,5 kg. Je kiest de kracht tussen 10 en 35 kg en werkt in een van twee standen: snel, met één keer tampen, of precies, met twee keer tampen.

Offerte op maat voor je zaak? Mail webshop@orcoffee.be.

Belangrijkste kenmerken

Kracht van 10 tot 35 kg
Stel de tampkracht in per 1 kg in de snelle stand en per 0,5 kg in de precieze stand; met twee voorinstellingen wissel je snel.

Weegcel met terugkoppeling
De kracht wordt bij elke tamp gemeten en geregeld, tot op ±0,5 kg.

Snel of precies
De snelle stand tampt één keer; de precieze stand tampt twee keer.

Past op elke filterhouder
Geschikt voor alle filtermandjes, ook bodemloze filterhouders. De afneembare houder past zich aan elke filterhouder aan, en de starthoogte is instelbaar om tijd te winnen.

Compact en getest
14 cm breed, 36 cm hoog en 12,7 kg, met een structuur in roestvrij staal. Mazzer testte het mechanisme voor meer dan 1,2 miljoen cycli. Inductieve, mechanische en magnetische beveiliging.

Wat onze barista's ervan vinden

De T-Tamper is voor een drukke espressobar waar meerdere barista's één werkplek delen en elke koffiepuck op dezelfde manier getampt moet worden. Hij neemt een herhaalde beweging over, wat de constantheid helpt en de pols van de barista spaart. Met 14 cm breed past hij naast de meeste molens. Het bereik van 10 tot 35 kg dekt de gangbare recepten; stel het één keer in per koffie en elke barista werkt met dezelfde waarde.

Voor- en nadelen

Voordelen

• Dezelfde tampkracht voor elke barista, ±0,5 kg.
• Kracht van 10 tot 35 kg, twee voorinstellingen.
• Past op alle filterhouders, ook bodemloze.
• 14 cm breed.

Nadelen

• 12,7 kg en heeft een stopcontact nodig (100 W).
• Twee voorinstellingen: wissel van voorinstelling als je overschakelt naar een koffie met een andere tampkracht.

Veelgestelde vragen

Op welke filterhouders past hij?
Alle filtermandjes, ook bodemloze filterhouders; de houder is afneembaar en verstelbaar.

Hoeveel kracht kan ik instellen?
Van 10 tot 35 kg, per 1 kg (snelle stand) of per 0,5 kg (precieze stand).

Hoe groot is hij?
14 cm breed, 36 cm hoog, 12,7 kg.

Wat is het verschil tussen de twee standen?
De snelle stand tampt één keer; de precieze stand tampt twee keer.