Mazzer Super Jolly G grind-by-weight espresso grinder

Mazzer Super Jolly G

Name: Mazzer Super Jolly G – 64 mm, malen op gewicht
Brand: Mazzer
SKU: MAZZER-SJ-G-BLK
Price: 2783.0 EUR
Availability: InStock

64 mm, malen op gewicht

€ 2.783,00

Vlak 64 mm Malen op gewicht Ingebouwde weegschaal Trillingsfilter

Vraag een offerte op maat aan

Meer dan 25 jaar ervaring 98% direct trade Gratis verzending boven €75 euro in België & Nederland

Binnen 2-3 werkdagen geleverd, installatie op afspraak Alle koffiezakken zijn 100% recyclebaar Altijd vers gebrand

Productinformatie
Reviews
Specificaties
WAAROM OR COFFEE ROASTERS

Alles over de Mazzer Super Jolly G – 64 mm, malen op gewicht

De Super Jolly G brengt malen op gewicht naar de Super Jolly van Mazzer: een ingebouwde weegschaal met een precisie van 0,01 g weegt terwijl de vlakke maalschijven van 64 mm malen, en de molen stopt bij het doelgewicht. Mazzer bouwde hem op de Super Jolly V Pro en zegt dat hij met een nieuwe asynchrone motor met hoog koppel ongeveer twee keer zo snel maalt: 4,0 tot 5,2 g per seconde.

Offerte op maat voor je zaak? Mail webshop@orcoffee.be.

Voor- en nadelen

Weegschaal tot 0,01 g, stopt bij het doelgewicht.
Vlakke maalschijven van 64 mm, upgrade naar ZZ k206P mogelijk.
Trillingsfilter en GFC-klep.
Koeling met twee ventilatoren.
17,5 kg en 63,5 cm hoog.
Minder capaciteit dan de Mazzer Kony G (4,0–5,2 tegenover 5,0–6,5 g/s).

Mazzer is een familiebedrijf bij Venetië dat sinds 1948 professionele koffiemolens en maalschijven maakt, en zich enkel op molens en maalschijven toelegt.

Belangrijkste kenmerken

Malen op gewicht
De ingebouwde weegschaal weegt tot op 0,01 g en stopt bij het doelgewicht. De firmware leert van vorige doses om nauwkeuriger te doseren, en met het meegeleverde ijkgewicht kalibreer je telkens op dezelfde manier.

Vlakke maalschijven van 64 mm
Vlakke maalschijven in lagerstaal, Mazzer-referentie 205D, op 1400 toeren per minuut (50 Hz). ZZ k206P-maalschijven zijn als upgrade verkrijgbaar.

Trillingsfilter
Het algoritme van Mazzer houdt de dosis juist als de toog trilt of als je op de filterhouder tikt.

Grind Flow Control
De hybride GFC-klep beperkt statische lading en klonters; er wordt ook een antistofklep meegeleverd.

Koel onder belasting
Twee ventilatoren beschermen de bonen tegen warmte, zodat de maalgraad gelijk blijft als het drukker wordt.

Praktische details
Drie instelbare maaltijden, Place-and-Grind met de filterhouder of de optionele magnetische dosing cup (ø58 mm, 30 g), een Memory Track-kalibratiering en een maalkamer die je opent zonder de maalgraad te verliezen.

Technische specificaties

Koffie zetten
Target group	Professional

Energie
Element wattage	550

Product
Artikel nummer	MAZZER-SJ-G-BLK
Naam	Mazzer Super Jolly G – 64 mm, malen op gewicht
Merk	Mazzer

Reviews

Super Jolly G, Kony G of Mini G?

	Mazzer Super Jolly G	Mazzer Kony G	Mazzer Mini G
Maalschijven	64 mm vlak (205D)	69 mm conisch (203C)	64 mm vlak (233M)
Maalsnelheid	4,0–5,2 g/s	5,0–6,5 g/s	—
Motor	550 W	450 W	350 W
Bonenbak	1,1 kg	1,3 kg	600 g
Hoogte	63,5 cm	69,5 cm	52,5 cm
Gewicht	17,5 kg	22 kg	10 kg

Veelgestelde vragen

Hoe nauwkeurig is de weegschaal?
Mazzer geeft 0,01 g op. De firmware leert van vorige doses, en er wordt een ijkgewicht meegeleverd om te kalibreren.

Welke maalschijven heeft hij?
Vlakke maalschijven van 64 mm in lagerstaal (205D). Mazzer biedt ZZ k206P-maalschijven aan als upgrade.

Super Jolly G of Kony G?
De Super Jolly G heeft vlakke maalschijven van 64 mm, maalt 4,0 tot 5,2 g per seconde en weegt 17,5 kg. De Kony G heeft conische maalschijven van 69 mm, maalt 5,0 tot 6,5 g per seconde en weegt 22 kg.

Welke kleuren zijn er?
Matt Black en Polished Aluminum.