Kenya Natural

El Salvador Los 3 potros

€ 17,86
Smaaktonen: Verse Hazelnoot, Rode Appel, Rode bes, Zeste van Sinaasappel
Kenmerken: Natural/Unwashed, Kenya, Single origin
Cupping score: 87.5
Oorsprong: El Salvador
Hoogte: 1300-1450 MASL
Variëteit: Kenya
Direct Trade: Ja
Proces: Natural
Zetmethode: Filter
Boerderij: Finca Los Tres Potros
Biologisch: Nee

Wil je bonen of gemalen koffie?

Inhoud [ tot 20% voordeel bij 1kg ]

Op voorraad
Meer dan 25 jaar ervaring 98% direct trade Gratis verzending boven €50 euro in België & Nederland
Vandaag besteld, binnen 1-2 werkdagen geleverd Alle koffiezakken zijn 100% recyclebaar Altijd vers gebrand
ALLES OVER EL SALVADOR – Los 3 Potros voor Filter

ALLES OVER EL SALVADOR – Los 3 Potros voor Filter

Weet waar je koffie vandaan komt

De boerderij van Don Carlos en Hedardo Méndez ligt in het westen van El Salvador, tussen de steden Apaneca en Ataco, op een hoogte van 1200 tot 1500 meter boven zeeniveau. De boerderij ligt in Ahuachapán, een regio die bekend staat om zijn rijke vulkanische bodems, koelere klimaat en ideale omstandigheden voor het verbouwen van hoogwaardige koffie. Hier wordt koffie uitsluitend onder de schaduw van inheemse bomen verbouwd en wordt water zorgvuldig beheerd door middel van regenwateropvang – praktijken die zowel duurzaamheid als een diep respect voor het land weerspiegelen.

De afgelopen jaren hebben we monsters ontvangen van de Los Tres Potros (De Drie Veulens) partij, een dichte Keniaanse variëteit. Elke keer als we deze koffie proeven, zijn we opnieuw overtuigd: hij is gewoonweg heerlijk. Als natuurlijk verwerkte koffie verandert het smaakprofiel van jaar tot jaar enigszins. Dit seizoen schittert hij met zoete tropische en rode fruittonen en een aangename citroenachtige nasmaak.

De familie Méndez heeft tijdens de oogst- en verwerkingsperiode ongeveer 20 mensen in dienst en ondersteunt zo de lokale gemeenschap, terwijl ze met zorg en consistentie koffie van hoge kwaliteit produceert.

Wil meer weten? Bekijk hier onze Direct Trade-pagina.

Hoe het gebrand is

Hoe het gebrand is

Hoe het wordt gebrand

De El Salvador Los Tres Potros is een Keniaanse variëteit, bekend om zijn ongewoon dichte bonen. Vanwege hun hogere dichtheid vereist het branden een intensievere aanpak. Als brander benut je de energie om de suikers te ontwikkelen, terwijl je toch een totale brandtijd van 9 tot 10 minuten aanhoudt om een lichte filterbranding te bereiken.

Waarom OR Coffee Roasters

Waarom OR Coffee Roasters

Ontdek het perfecte kopje koffie met onze exclusieve selectie

Ben je op zoek naar de ultieme koffiebeleving? Bij OR Coffee verstaan ​​we de kunst van het zetten van het perfecte kopje koffie. Ontdek een wereld van smaken en aroma's met onze exclusieve selectie premium koffiebonen, zorgvuldig gekozen uit de beste koffieregio's over de hele wereld.

Dit is waar wij voor staan:

1. 98% van onze koffiebonen komt uit direct trade (directe handel).

2. Afhankelijk van de tijd van het jaar is ruim 50% ook Bio gecertificeerd.

3. Gegarandeerde versheid: onze koffiebonen worden vers gebrand om ervoor te zorgen dat elke kop koffie een explosie van versheid en smaak oplevert.

4. Duurzame oorsprong: Wij geven prioriteit aan duurzaamheid door samen te werken met boeren die zich inzetten voor milieuvriendelijke en ethische landbouwpraktijken.

5. Variatie voor iedereen: Of je nu de voorkeur geeft aan een intense espresso, zachte cappuccino of aromatische filterkoffie, ons uitgebreide assortiment biedt voor iedereen wat wils.

Geniet van elk moment met het perfecte kopje koffie in je hand. Onze koffie is niet zomaar een drank; het is een ervaring die de zintuigen prikkelt en de geest stimuleert.

Wacht niet langer; ontdek zelf waarom onze koffie de favoriet is van koffieliefhebbers wereldwijd. Bestel vandaag nog en laat ons je dagelijkse koffieroutine omtoveren tot een onvergetelijke ervaring.

Proef de Passie, Proef OR Coffee.