Nature

Rwanda Abdul Rudahunga

€ 14,58
Notes de dégustation: Grenade, Prune, Sucre de canne, Noix de muscade
Caractéristiques: Nature/Non lavé, Bourbon, Origine unique
Note de dégustation: 87
Origine: Rwanda
Altitude: 1710-2400 m d'altitude
Variété: Bourbon
Commerce direct: Oui
Méthode de traitement: Nature
Méthode d’extraction: Filtre
Bio certifié: Non

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Commandé aujourd'hui, livré sous 1 à 2 jours ouvrables Tous les sacs de café sont 100 % recyclables Fraîchement torréfié
TOUT SUR LE RWANDA - Abdul Rudahunga pour filtre

TOUT SUR LE RWANDA - Abdul Rudahunga pour filtre

Sachez d'où vient votre café
Chez OR Coffee, nous avons d'excellents souvenirs du café Simbi. Situé dans le district de Huye au Rwanda, une région d'une beauté captivante et d'une richesse culturelle. Environ 1 850 petits producteurs de café apportent leur récolte à la station de lavage de café Simbi. Sous la supervision de notre ami Abdul Rudahunga, inspiré par l'héritage caféier de sa grand-mère, ils produisent depuis de nombreuses années un café de très haute qualité pour OR Coffee.

Comment il est torréfié

Comment il est torréfié

Le défi de torréfier des cafés naturels africains est de les développer suffisamment tout en les torréfiant légèrement afin de préserver la acidité vibrante tout en développant les notes sucrées et fruitées. Grâce à un réglage minutieux du gaz et à une gestion du flux d'air, nous avons atteint ce résultat.

Cette torréfaction légère est conçue pour mettre en valeur les caractéristiques uniques des grains, donnant un café filtre propre et vibrant, à la fois accessible et complexe.

Pourquoi OR Coffee roasters

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Explorez un monde de saveurs et d’arômes grâce à notre sélection exclusive de cafés de spécialité, soigneusement choisis parmi les meilleures régions productrices du monde.

Voici ce qui nous définit :

  1. 98 % de nos grains de café proviennent du commerce direct.
  2. Selon la période de l’année, plus de 50 % sont également certifiés bio.
  3. Fraîcheur garantie : nos grains sont torréfiés avec soin afin que chaque tasse offre une explosion de fraîcheur et de saveurs.
  4. Origines durables : nous privilégions la durabilité en collaborant avec des producteurs engagés dans des pratiques agricoles respectueuses de l’environnement et éthiques.
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