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05 September 2024

Test de la machine à Espresso Lelit Mara X : révéler un café de niveau barista à la maison

Test de la machine à Espresso Lelit Mara X : révéler un café de niveau barista à la maison

Si vous êtes à la recherche de la machine à espresso parfaite, la Lelit Mara X a probablement attiré votre attention. Réputée pour son design élégant et ses performances exceptionnelles, elle est un choix populaire tant pour les baristas amateurs que pour les professionnels. Mais qu'est-ce qui la distingue vraiment des autres ? C’est ce que nous allons explorer. 


Table des matières

Les caractéristiques les plus importantes du Lelit Mara X

Cette machine à espresso innovante vise à combiner le meilleur des deux mondes : fonctionnalité et esthétique. Doté d'une technologie avancée et de fonctionnalités centrées sur l'utilisateur, le Lelit Mara X offre une expérience polyvalente — que vous vous concentriez sur une extraction précise ou une parfaite montée en mousse. Son design réfléchi améliore non seulement la facilité d'utilisation, mais garantit également que votre routine matinale soit remarquablement efficace et satisfaisante.

Conditionnement et design
Le Lelit Mara X est fabriqué en acier inoxydable de haute qualité, lui conférant une sensation robuste et durable. Contrairement aux machines comportant beaucoup de composants en plastique, le Mara X dégage une impression de solidité dès la sortie de la boîte. Malgré son conditionnement compact, qui lui permet de s'adapter confortablement à la plupart des plans de travail, cette machine est pleine de puissance et de fiabilité, assurant une addition durable à votre installation de cuisine. Son conditionnement ne compromet pas ses performances, vous permettant de profiter d'une machine à espresso puissante même dans un espace limité.

Brûleur E61
Le groupe E61 professionnel est une caractéristique remarquable du Lelit Mara X. Réputé dans le monde de l'espresso pour sa stabilité thermique et sa pression constante, ce composant garantit que chaque shot d'espresso est de qualité café. Construit en laiton de haute qualité, le groupe E61 maintient la stabilité thermique et répartit uniformément la chaleur, offrant des résultats constants à chaque utilisation.

Chaudière à échangeur de chaleur
La chaudière à échangeur de chaleur du Lelit Mara X vous permet de préparer un espresso et de faire mousser le lait simultanément, simplifiant ainsi votre processus de préparation du café. Fabriquée en acier inoxydable de haute qualité et fonctionnant à 1250W, la chaudière offre un chauffage rapide et maintient la stabilité de la température, améliorant à la fois la saveur et l'arôme de votre espresso. Cette fonctionnalité élimine également le besoin de rinçage, rendant le processus d'extraction plus intuitif et efficace.

Contrôle de température PID interne
Le contrôleur de température PID interne du Lelit Mara X assure une gestion précise de la température, offrant une qualité de shot constante avec une intervention manuelle minimale. Que ce soit en mode BTP ou STP, cette fonctionnalité améliore l'efficacité et la fiabilité globales de la machine. Les températures PID prédéfinies répondent à différents profils de café, garantissant que votre espresso est toujours préparé à la température optimale pour votre saveur préférée.

Réglages de température PID prédéfinis
Le Lelit Mara X propose trois réglages de température PID prédéfinis pour s'adapter à différents profils de café :

  • Basse (92°C) : Pour une saveur plus légère et délicate.
  • Moyenne (94,5°C) : Pour une extraction équilibrée et polyvalente.
  • Élevée (97°C) : Pour un shot plus riche et plus corsé.

Ces réglages vous permettent d'ajuster la température d'extraction selon vos préférences gustatives, garantissant que chaque tasse d'espresso est adaptée à votre goût.

Xmode Vapeur et Xmode Café
Le Lelit Mara X propose deux modes de fonctionnement pour répondre à vos besoins en préparation de café :

  • Mode Priorité Température d'Extraction (BTP) : Le mode Priorité Extraction du Lelit Mara X assure des températures d'extraction optimales en se concentrant sur le maintien d'un environnement de préparation stable. Ce mode est particulièrement utile pour ceux qui privilégient le shot d'espresso parfait, car il minimise les fluctuations de température pouvant affecter la qualité de votre extraction.
  • Mode Priorité Température Vapeur (STP) : Priorise la production de vapeur, idéal pour faire mousser le lait lors de la préparation de cappuccinos et lattes.

Le passage entre ces modes est fluide, vous permettant de vous adapter rapidement et facilement à différents besoins de préparation.

Temps de chauffe rapide
Une des caractéristiques remarquables du Lelit Mara X est son temps de chauffe rapide. Que vous soyez pressé le matin ou que vous organisiez une séance de dégustation de café, cette machine est prête à l'emploi sans vous faire attendre. Sa conception efficace garantit que vous pouvez savourer votre espresso en un rien de temps.

Fonctionnement silencieux
Malgré sa puissance, le Lelit Mara X fonctionne silencieusement. Cette caractéristique est particulièrement appréciée dans un cadre domestique où les machines bruyantes peuvent perturber la tranquillité. Avec le Mara X, vous pouvez profiter de votre préparation de café sans les bruits intrusifs souvent associés aux machines à espresso haut de gamme.

Fonctionnalité de pré-infusion
La fonction de pré-infusion du Lelit Mara X permet à l'eau chaude d'imbiber le café moulu avant l'application de la pleine pression. Ce processus donne une tasse d'espresso plus riche et équilibrée en assurant une extraction uniforme. C'est une fonctionnalité qui améliore le profil aromatique de votre espresso, offrant une expérience plus nuancée et satisfaisante.

Facile à utiliser
Le Lelit Mara X est conçu pour être convivial, ce qui en fait un excellent choix même pour les débutants. Malgré ses fonctionnalités avancées, la machine est étonnamment simple d'utilisation. Les commandes sont intuitives et claires, vous assurant de pouvoir commencer à préparer de délicieux espressos sans courbe d'apprentissage abrupte. C'est un parfait Assemblage de sophistication et de simplicité.

Buse vapeur puissante
Pour ceux qui apprécient les boissons à base de lait, le Lelit Mara X est équipé d'une buse vapeur puissante qui crée une micro-mousse riche et veloutée. Que vous prépariez des cappuccinos ou des lattes, cette fonctionnalité garantit que votre mousse de lait est de premier ordre, produisant des boissons de qualité café à la maison.

Portafiltre 58mm
Le portafiltre 58mm du Lelit Mara X est une taille standard, vous permettant d'utiliser une grande variété d'accessoires tiers. Cette caractéristique garantit une extraction de qualité professionnelle, vous offrant la flexibilité de personnaliser votre expérience de préparation d'espresso.

Réservoir d'eau
Avec une capacité de 2,5 l, le réservoir d’eau du Lelit Mara X réduit la nécessité de remplissages fréquents, vous laissant plus de temps pour savourer votre café. Cette capacité généreuse est particulièrement pratique pour ceux qui préparent plusieurs tasses tout au long de la journée.

Conçue pour durer
Le Lelit Mara X est construit avec la durabilité et la réparabilité à l’esprit, garantissant qu’il puisse être un élément durable dans votre maison. Contrairement aux machines non conçues pour un usage prolongé, le Mara X est pensé pour la longévité, en faisant un investissement fiable pour les baristas amateurs sérieux.  

Avantages et inconvénients

Avantages du Lelit Mara X : 

  • Facile à utiliser pour les débutants comme pour les baristas expérimentés.
  • Contrôle de la température constant à 2 degrés Celsius près.
  • Design élégant et compact qui s’intègre bien dans la plupart des cuisines.
  • Double manomètre pour surveiller la pression d’infusion et de vapeur.
  • Construction durable axée sur la longévité et la réparabilité.
  • Polyvalent avec les modes Priorité Température d’Infusion et Priorité Température Vapeur.

Inconvénients du Lelit Mara X : 


  • Coût initial plus élevé comparé à certaines machines d'entrée de gamme.
  • Nécessite un entretien et un nettoyage réguliers.
  • La puissance de la vapeur peut ne pas être aussi forte que celle de certaines machines commerciales haut de gamme.
  • Réservoir d'eau plus petit comparé à certains autres modèles, nécessitant des remplissages fréquents. 

    La différence entre le Lelit Mara X et le Lelit Bianca

    En comparant le Lelit Mara X au Lelit Bianca, plusieurs différences clés ressortent. Le Mara X propose un design plus compact, idéal pour les cuisines avec un espace limité sur le plan de travail. Il est équipé d’un système à chaudière unique et d’une interface utilisateur plus simple avec des boutons et des cadrans. 

    En revanche, le Lelit Bianca s'adresse à des utilisateurs plus avancés. Il dispose d'un système à double chaudière, permettant de préparer et de faire mousser simultanément. De plus, le Bianca inclut une palette pour le profilage manuel de la pression, offrant un contrôle accru sur les paramètres d'extraction. Cela fait du Bianca une machine plus polyvalente mais aussi plus complexe, adaptée aux passionnés de café recherchant une expérience espresso plus approfondie et pratique. 

    Sur le plan esthétique, les deux machines partagent une finition en acier inoxydable de haute qualité, mais le design du Bianca est légèrement plus sophistiqué avec des accents en bois sur la poignée et les leviers. Cette touche supplémentaire peut apporter un peu plus de style et d'élégance à votre installation café. 

    En fin de compte, le choix entre le Lelit Mara X et le Lelit Bianca dépendra de votre espace, de votre expertise et du niveau de contrôle que vous souhaitez avoir sur la préparation de votre espresso. Ce sont deux machines exceptionnelles, mais elles répondent à des besoins et des niveaux d'expérience différents.

    Entretien et longévité

    L'entretien de la Lelit Mara X est essentiel pour garantir qu'elle continue à délivrer un espresso exceptionnel. Commencez par nettoyer le porte-filtre et le groupe après chaque utilisation. Faites simplement couler de l'eau à travers le groupe et utilisez une brosse pour enlever les résidus de café. Ensuite, effectuez périodiquement un backflush avec un filtre aveugle et un nettoyant adapté pour machine à espresso afin de garder l'intérieur exempt d'huiles et de résidus de café.

    N'oubliez pas de nettoyer la buse vapeur juste après avoir fait mousser le lait. Essuyez la buse avec un chiffon humide et purgez la vapeur pour éliminer tout résidu de lait à l'intérieur. Pour un nettoyage plus approfondi, faites tremper l'embout dans de l'eau tiède avec un peu de détergent. 

    Videz le bac d'égouttage et rincez-le régulièrement. Vérifiez également le réservoir d'eau pour vous assurer qu'il est propre et rempli d'eau fraîche avant chaque utilisation. Avec le temps, le détartrage de la machine est crucial pour éliminer les dépôts minéraux, surtout si vous habitez dans une région avec une eau dure. Suivez les instructions du fabricant pour le processus de détartrage afin d'éviter tout dommage. 

    Enfin, gardez un œil sur l'extérieur. Utilisez un chiffon doux et humide pour essuyer le corps en acier inoxydable, afin de maintenir son aspect élégant. En suivant ces étapes, vous assurerez un fonctionnement optimal de votre Lelit Mara X et une production d'espresso superbe pendant des années.

    Ce que nous pensons chez OR Coffee Roasters de la Lelit Mara X


    Chez OR Coffee Roasters, nous pensons que la Lelit Mara X est un ajout impressionnant à la cuisine de tout amateur de café. Son conditionnement compact ne compromet pas la performance ; en fait, c'est l'un des modèles les plus efficaces que vous trouverez. Avec une hauteur et une largeur pratiques, la machine s'intègre parfaitement même dans les petits espaces, ce qui la rend idéale pour ceux qui veulent une expérience espresso de haute qualité sans encombrement.

    Les avis des utilisateurs soulignent régulièrement la facilité d'utilisation de la Mara X et la simplicité de son design. La fonctionnalité est intuitive, vous permettant de vous concentrer davantage sur le plaisir de l'extraction plutôt que de manipuler des réglages compliqués. De plus, la qualité de fabrication et la performance de la machine sont fréquemment louées, renforçant notre confiance à la recommander aussi bien aux baristas débutants qu'expérimentés.

    Dernières réflexions sur la Lelit Mara X

    Après avoir passé beaucoup de temps avec la Lelit Mara X, il est clair que cette machine à espresso trouve un équilibre impressionnant entre performance et facilité d'utilisation. Que vous privilégiez la température d'extraction ou la puissance de la vapeur, la Mara X offre des résultats constants à chaque tasse. 

    Le conditionnement compact de la machine, combiné à un généreux réservoir d'eau de 2,5L, en fait un ajout pratique à toute cuisine sans sacrifier l'espace sur le plan de travail. Très appréciée par les clients, la Mara X s'est forgée une réputation de machine fiable et facile à utiliser, sans compromis sur la qualité. 

    Si vous êtes passionné par l'espresso et que vous souhaitez une machine offrant des fonctionnalités professionnelles à un prix raisonnable, la Lelit Mara X mérite vraiment d'être considérée. Ses commandes intuitives et sa construction robuste en font un choix remarquable dans sa catégorie.