{"product_id":"mazzer-philos-single-dose-grinder","title":"Mazzer Philos – Single dose, 64 mm","description":"\u003cp\u003eDe Philos is de lichte professionele single-dose-molen van Mazzer: je weegt de bonen af voor één kop, maalt ze en wisselt van koffie zonder te mengen. De vlakke maalschijven van 64 mm in roestvrij staal dekken elke methode van espresso tot batch brew met één brede draai aan de knop achteraan, en Mazzer ontwierp hem voor minimale retentie. Hij is 15,3 cm breed en weegt 12,5 kg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-split-item-gift-\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-split-item-description-\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBelangrijkste kenmerken\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTwee sets maalschijven\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMazzer biedt hybride vlakke maalschijven van 64 mm in roestvrij staal in twee versies: I200D voor helderheid, met frisse fruit- en bloementonen, en I189D voor body en zoetheid, het best met medium tot donkere brandingen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEén knop van espresso tot batch brew\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eEén brede draai aan de knop achteraan dekt elke maalgraad; elke klik vergroot de afstand met 6 micron. Met een eenvoudige handeling wissel je tussen de stand in stappen en de traploze stand.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMinimale retentie\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMet de dose finisher is de retentie volgens Mazzer verwaarloosbaar, dus je wisselt van koffie tussen twee doses.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eMakkelijk aan de maalschijven\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe voorplaat zit vast met magneten. Neem ze en de maalschijfhouder weg om te reinigen; de maalgraad blijft gelijk als je alles terugplaatst.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSingle dose of bonenbak\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eGiet tot 24 g in zonder bonenbak, of gebruik de bonenbak van 60 g in roestvrij staal. Een opvangbeker van 60 g voor filterhouders van ø58 mm zit erbij; een beker voor ø53 mm is optioneel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eInbegrepen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDose finisher, borsteltje voor de uitloop en opvangbeker. De maalschijven zijn in de fabriek ingemalen: gooi de eerste 50 g gemalen koffie weg.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-split-item-jura-review-\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eWat onze barista's ervan vinden\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe Philos is voor de thuisbarista of kleine koffiebar die vaak van koffie wisselt en elke dosis zuiver wil starten: 's ochtends espresso, daarna een filterkoffie. Kies de maalschijven volgens je koffies: I200D voor lichte brandingen en helderheid, I189D voor body bij medium tot donkere brandingen. Hij doseert niet zelf; wil je een molen die rechtstreeks op gewicht in de filterhouder maalt, dan is de Mini G de keuze op bestelling.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-split-item-features-\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eVoor- en nadelen\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e#+# Single dosing met minimale retentie.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e#+# Eén knop van espresso tot batch brew, 6 micron per klik.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e#+# Stand in stappen of traploos.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e#+# Compact: 15,3 cm breed, 36,1 cm hoog.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e#-# Je weegt elke dosis zelf af.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e#-# Geen dosering op bestelling in de filterhouder; daarvoor kijk je naar de\u0026nbsp;\u003ca href=\"https:\/\/www.orcoffee.be\/nl\/products\/mazzer-mini-g-malen-op-gewicht\"\u003eMazzer Mini G\u003c\/a\u003e.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003eMazzer is een familiebedrijf bij Venetië dat sinds 1948 professionele koffiemolens en maalschijven maakt, en zich enkel op molens en maalschijven toelegt.\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e-split-item-review-\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003ePhilos, Mini G of ZM Plus?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eMazzer Philos\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eMazzer Mini G\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eMazzer ZM Plus\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eType\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSingle dose\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eOp bestelling, op gewicht\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eSingle dose, digitaal\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMaalschijven\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e64 mm vlak (I200D of I189D)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e64 mm vlak (233M)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e83 mm vlak\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eHoogte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e36,1 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e52,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e64,5 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGewicht\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e12,5 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e10 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e39 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eVeelgestelde vragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eI200D of I189D?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eI200D geeft een heldere kop met frisse fruit- en bloementonen en een medium body. I189D, hetzelfde type maalschijf als in de Mazzer Mini, geeft een zoete, volle kop met weinig zuren en past bij medium tot donkere brandingen. Mail\u0026nbsp;\u003ca href=\"mailto:webshop@orcoffee.be\"\u003ewebshop@orcoffee.be\u003c\/a\u003e om te bevestigen welke set je Philos krijgt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKan ik filterkoffie malen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJa. Mazzer vermeldt elke methode van espresso tot batch brew.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePast hij bij een filterhouder van 58 mm?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe meegeleverde opvangbeker van 60 g past op filterhouders van ø58 mm. Een beker voor ø53 mm is optioneel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWelke kleuren zijn er?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBlack en Silver, allebei in geanodiseerd aluminium.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-split-item-specifications-\u003c\/p\u003e","brand":"Mazzer","offers":[{"title":"Black","offer_id":64975862137209,"sku":"MAZZER-PHILOS-BLK","price":1265.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Silver","offer_id":64975960375673,"sku":"MAZZER-PHILOS-SLV","price":1265.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0672\/2564\/9383\/files\/foto_philos_Tavola_disegno_1.jpg?v=1792714623","url":"https:\/\/www.orcoffee.com\/nl\/products\/mazzer-philos-single-dose-molen","provider":"OR Coffee Roasters","version":"1.0","type":"link"}