{"product_id":"la-marzocco-strada-professional-coffee-machine","title":"La Marzocco Strada S – Laag profiel","description":"\u003cp\u003eDe Strada S is maar 50 cm hoog: je klant ziet de barista aan het werk en de barista heeft een open werkplek op de toog. Elke groep heeft een eigen geïsoleerde, verzadigde boiler met PID-regeling, zodat je per groep een andere temperatuur instelt. Met de proportionele stoomkraan, bediend met een hendel, schuimt de barista een klein cortadokannetje even nauwkeurig op als een groot lattekannetje.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWelke La Marzocco past bij jouw wensen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKies hierboven de Strada S met 2 of 3 groepen. La Marzocco bouwt ze ook met weegschalen in de lekbak (ABR); die versie en de kopjeswarmer (op bestelling) lopen via een offerte. Vertel ons je piekvolume, je aandeel melkdranken en de indeling van je bar, en we helpen je kiezen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eHoe haal je alles uit je La Marzocco?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eOR werkt al meer dan 20 jaar met La Marzocco en brandt zijn espresso met deze machines in gedachten. Met de training en de installatie die bij deze machine inbegrepen zijn, werkt je team er vanaf de eerste service mee.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eOfferte op maat voor je zaak? Mail\u0026nbsp;\u003ca href=\"mailto:webshop@orcoffee.be\"\u003ewebshop@orcoffee.be\u003c\/a\u003e.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-split-item-gift-\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eInbegrepen: 12 kg OR specialty koffie, Full Barista Training voor twee en installatie\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e12 kg OR specialty koffie\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0672\/2564\/9383\/files\/houseblend-espresso-beans-1kg.png?v=1780563906\" width=\"240\" height=\"300\" alt=\"Zak OR Coffee Houseblend, specialty koffie voor espresso\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFull Barista Training voor twee bij OR Academy\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0672\/2564\/9383\/files\/full-barista-training-MANUAL-TAMP.jpg?v=1769178751\" width=\"240\" height=\"360\" alt=\"Full Barista Training voor twee bij OR Academy\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cem\u003eDe baristatraining is voor twee mensen van je team, om met je Strada S te leren werken; met 12 kg OR specialty koffie voor espresso start je bar meteen.\u003c\/em\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVolledige installatie van de machine, met OR-koffiebonen\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-split-item-description-\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBelangrijkste kenmerken\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLaag profiel\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMet 50 cm hoogte blijft de barista zichtbaar voor de klant, en bovenop de machine heb je een ruime, open werkplek.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eVerzadigde boiler per groep\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eElke groep heeft een eigen geïsoleerde boiler van 1,3 liter met PID-regeling: per koffie stel je een eigen temperatuur in, en die blijft stabiel.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProportionele stoomkraan\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBediend met een hendel en een proportionele magneetklep: hoe verder de barista de hendel opent, hoe meer stoom.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePro Touch-stoomlansen\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eKrachtige stoomlansen die koel blijven bij aanraking.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eProgrammeerbare doses\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eVolumetrische dosering houdt elke shot gelijk, ook bij grote drukte. In de ruime lekbak passen kopjes en doeken; op de AV-versie zonder weegschalen zet je de lekbak hoger of lager voor hoge to-go-bekers.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDisplay, eco-stand en USB\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHet digitale display toont de instellingen en de shottijden. Met de heetwaterregeling stel je de temperatuur van het theewater in, de eco-stand zet de machine volgens planning in stand-by, en firmware-updates gaan via USB.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eConfiguraties\u003c\/h3\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e2 groepen\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003e3 groepen\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eKoffieboilers\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e2,6 L (2 × 1,3 L)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e3,9 L (3 × 1,3 L)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eStoomboiler\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e8,2 L\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e11,8 L\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eBreedte × diepte × hoogte\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e83 × 69 × 50 cm\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e103 × 69 × 50 cm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGewicht\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e77 kg\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e94 kg\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eVermogen (min.–max.)\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e4330–5666 W\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e5830–7783 W\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003cp\u003e-split-item-jura-review-\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eWat onze barista's ervan vinden\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe Strada S hoort thuis in een bar waar de barista met het gezicht naar de klant werkt: met 50 cm hoogte zet ze geen muur op je toog. Met de aparte groepsboilers zet je een blend en een single origin op een verschillende temperatuur, en de proportionele stoomhendel geeft meer controle over je melk dan een kraan die enkel open of dicht staat. Meet wel eerst op: 83 cm breed en 77 kg met 2 groepen, 103 cm en 94 kg met 3. Wil je de druk tijdens de shot profileren, kijk dan naar de Strada X; de Strada S doseert op volume.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-split-item-features-\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eVoor- en nadelen\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e#+# Laag profiel: 50 cm hoog, open werkplek.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e#+# Eigen verzadigde boiler en temperatuur per groep.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e#+# Proportionele stoomhendel en Pro Touch-stoomlansen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e#+# Programmeerbare doses, eco-stand, firmware-updates via USB.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e#-# Geen drukprofilering (daarvoor is er de\u0026nbsp;\u003ca href=\"https:\/\/www.orcoffee.be\/nl\/products\/la-marzocco-strada-x-professionele-koffiemachine\"\u003eStrada X\u003c\/a\u003e).\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e#-# Breed: 83 cm (2 groepen) of 103 cm (3 groepen), 69 cm diep.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cimg height=\"141\" width=\"141\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0672\/2564\/9383\/files\/la-marzocco-hand-made-official-logo.png?v=1711382580\" alt=\"La Marzocco\"\u003e\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"text-align: center;\"\u003eLa Marzocco bouwt machines voor koffiebars, branderijen en restaurants wereldwijd. OR werkt al meer dan 20 jaar met La Marzocco en brandt zijn espresso met deze machines in gedachten.\u003c\/div\u003e\n\u003cp\u003e-split-item-review-\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cimg alt=\"La Marzocco Strada AV professionele espressomachine\" src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0672\/2564\/9383\/files\/la-marzocco-strada-av-espressomachine.jpg?v=1711366143\" width=\"543\" height=\"233\"\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eLa Marzocco Strada S: onze review\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003eDe Strada S is de tweede generatie van de Strada: hetzelfde karakter in een lagere, modernere behuizing. In de volledige review bekijken we wat het lage profiel, de boiler per groep en de proportionele stoomkraan veranderen achter de bar.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eVeelgestelde vragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eStrada S of GB5 X?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eBeide hebben een verzadigde koffieboiler per groep. De Strada S heeft daarbovenop een proportionele stoomkraan met hendel; de GB5 X is smaller (77 cm met 2 groepen, tegenover 83 cm).\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e2 of 3 groepen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDe Strada S met 3 groepen is 20 cm breder (103 cm), heeft een grotere stoomboiler (11,8 L in plaats van 8,2 L) en weegt 94 kg in plaats van 77 kg. Vertel ons hoeveel dranken je in je drukste uur maakt, en we helpen je kiezen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWelke elektrische aansluiting heb ik nodig?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eLa Marzocco bouwt de Strada S voor 200 V eenfasig, 220 V een- of driefasig en 380 V driefasig, met een maximaal vermogen van 5666 W (2 groepen) of 7783 W (3 groepen). Laat je elektricien de aansluiting controleren voor de installatie.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKan ik met de Strada S de druk profileren?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eNee. De Strada S doseert op volume; drukprofilering bouwt La Marzocco in de Strada X.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWat levert OR mee met de machine?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e12 kg OR specialty koffie voor espresso, een Full Barista Training voor twee mensen van je team bij OR Academy, en de volledige installatie van de machine met OR-koffiebonen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003ca href=\"https:\/\/www.orcoffee.be\/nl\/blogs\/blog\/la-marzocco-strada-s-expertreview\"\u003eLees de volledige review\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-split-item-specifications-\u003c\/p\u003e","brand":"La Marzocco","offers":[{"title":"2 groepen","offer_id":48945642438887,"sku":"LAMAR-STRADA-AV","price":26015.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"3 groepen","offer_id":64967669678457,"sku":"LAMAR-STRADA-S-3GR","price":29645.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0672\/2564\/9383\/files\/La-Marzocco-Strada-AV-2-group.png?v=1711623627","url":"https:\/\/www.orcoffee.com\/nl\/products\/la-marzocco-strada-s-professionele-koffiemachine","provider":"OR Coffee Roasters","version":"1.0","type":"link"}