{"product_id":"baratza-encore-esp-grinder","title":"Baratza Encore ESP – Espresso en filter","description":"\u003cp\u003eDe Baratza Encore ESP verdeelt zijn 40 standen in twee: standen 1 tot 20 gaan in kleine stapjes om espresso af te stellen, 21 tot 40 in grotere stappen voor filter, French press en cold brew. Met conische M2-maalschijven van 40 mm en een doseerbeker voor filterhouders van 54 en 58 mm is dit de molen die wij naast een instapmodel espressomachine zetten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-split-item-gift-\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-split-item-description-\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eBelangrijkste kenmerken\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTwee maalbereiken op één draaiknop\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eStanden 1 tot 20 gaan in kleine stapjes om je espresso af te stellen. Standen 21 tot 40 nemen grotere stappen voor filter, French press en cold brew.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eConische stalen M2-maalschijven van 40 mm\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eDezelfde maalschijven die Baratza in de Virtuoso+ gebruikt, voor een gelijkmatige maling op espressofijnheid.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDoseerbeker voor 54 en 58 mm\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMaal rechtstreeks in de antistatische doseerbeker van 54 mm en giet hem leeg in je filterhouder. Een adapterring voor filterhouders van 58 mm zit erbij.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eUitneembare maalschijf\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHaal de bovenste maalschijf zonder gereedschap uit de molen om ze proper te borstelen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eShims om het bereik te verschuiven\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eMet de meegeleverde shims zet je het fijne bereik fijner of grover, bijvoorbeeld als je koffie of machine verandert.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eStartinstelling\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eVoor espresso begin je in het midden van het espressobereik (rond 10) en zet je een shot: 18 g erin, 36 g eruit in 25 tot 32 seconden. Loopt de shot te snel? Eén stap fijner. Te traag? Eén stap grover. Voor een V60 begin je rond 26, voor French press rond 36.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eIn de doos\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003eBaratza Encore ESP koffiemolen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eBonenreservoir met deksel (300 g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAntistatische doseerbeker van 54 mm met adapterring voor 58 mm\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eOpvangbakje voor gemalen koffie (120 g)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eShims voor de maalschijven en reinigingsborstel\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e-split-item-jura-review-\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eWat onze barista's ervan vinden\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe Encore ESP is de meest betaalbare molen die we met een espressomachine zouden combineren. Het fijne bereik is nauwkeurig genoeg om een shot af te stellen, wat een klassieke allroundmolen niet kan. Hij heeft 40 vaste standen: voor heel lichte brandingen, of als je je shot tot op de gram en de seconde afstelt, geeft een molen met meer standen zoals de Baratza Sette 270 je meer speelruimte. Voor één of twee espresso's per dag plus af en toe een filterkoffie doet de Encore ESP precies wat hij moet doen.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-split-item-features-\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003e\u003cstrong\u003eVoor- en nadelen\u003c\/strong\u003e\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e#+# Apart espressobereik met kleine stapjes, plus een volledig bereik voor filter.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e#+# Doseerbeker voor filterhouders van 54 en 58 mm meegeleverd.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e#+# Maalschijf zonder gereedschap uitneembaar.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e#+# Compact: 13 cm breed en 34 cm hoog.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e#-# Vaste standen: minder fijnafstelling dan traploze molens of molens met microstappen.\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e#-# Geen timer of dosering op gewicht: je weegt je dosis zelf af.\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cp\u003e-split-item-review-\u003c\/p\u003e\n\u003ch2\u003e\u003cstrong\u003eBaratza Encore of Encore ESP?\u003c\/strong\u003e\u003c\/h2\u003e\n\u003ctable\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003cth\u003e\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eBaratza Encore\u003c\/th\u003e\n\u003cth\u003eBaratza Encore ESP\u003c\/th\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eGemaakt voor\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eFilter, French press, cold brew\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eEspresso en filter\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eFijn espressobereik\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNee\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJa (standen 1 tot 20)\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eDoseerbeker voor filterhouder\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eNee\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003eJa, 54 mm met adapter voor 58 mm\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003ctr\u003e\n\u003ctd\u003eMaalstanden\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e40\u003c\/td\u003e\n\u003ctd\u003e40\u003c\/td\u003e\n\u003c\/tr\u003e\n\u003c\/table\u003e\n\u003ch3\u003eVeelgestelde vragen\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKan de Encore ESP malen voor espresso?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJa. Standen 1 tot 20 vormen het espressobereik, met kleinere stappen tussen elke stand.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003ePast mijn filterhouder van 58 mm?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJa. De doseerbeker is 54 mm en komt met een adapterring voor filterhouders van 58 mm.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKan ik single dosen?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eJa. Vervang het bonenreservoir door de Baratza single dose-hopper (conische versie) en maal één dosis tegelijk.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e-split-item-specifications-\u003c\/p\u003e","brand":"Baratza","offers":[{"title":"Zwart","offer_id":64957205807481,"sku":"ZCG495BLK4FEU1A","price":179.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Wit","offer_id":64957205840249,"sku":"ZCG495WHT4FEU1A","price":179.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0672\/2564\/9383\/files\/ZCG495BLK1AUC1A.png?v=1792587408","url":"https:\/\/www.orcoffee.com\/nl\/products\/baratza-encore-esp-koffiemolen","provider":"OR Coffee Roasters","version":"1.0","type":"link"}